在家種植時都要定時施肥,好讓植物可以健康地成長。所謂的「肥料」,其實是一些物質內含有植物所需的主要元素:氮(N) – 促進枝葉生長、磷(P) – 有助開花結果、鉀(K) – 促進植物內碳水化合物的合成與傳送,以及一些微量元素,以增強植物對物質的吸收能力及其抵抗病菌的能力。
若是種植觀賞植物,一般都可以使用市面上有供應且經人工合成的化學肥料,這些化學肥料一般都會根據所種植的植物類型,在其NPK的比例上會有所不同。例如用在賞葉植物的化學肥料,其N的成分比例會高一點;而賞花植物,其P的成分比例相比賞葉植物的會高一點。但若是種植食用的蔬果,使用化學肥料需則方便易用,但始終都不是一個健康的選擇。所以種植食用的蔬果最好是選擇有機肥料,如花生麩、骨粉、草木灰等等,都可以在園藝店購買,甚或可以利用一些日常的廚餘加以發酵便可作為肥料之用。但要留意花生麩、骨粉、草木灰等肥料切勿施用過量,因為這會妨礙植物的正常生長,而且亦會引發異味,甚至引來很多細小昆蟲。
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