城中尋

自香港開埠以來，中環乃是香港的中心地帶，多家銀行總行、領事館、政府總部、法院及主要交通幹線均集中於此。中環除了是政治及金融中心的聚集地之外，當中亦不乏高樓大廈及具特色的歷史建築，例如中國銀行、國際金融中心、中央警署、前立法會大樓、中環街市及荷里活道前警察宿舍等。在一片繁華背後，卻有不少古舊建築座落在這擁擠及喧鬧的街道上，而這些建築也正是見証著中環變遷的重要印記。在學習高中地理課程的可持續發展城市課題上，中環也是一個很值得學生進行城市考察活動的地區。

沿著通往半山的行人扶手電梯直上，可見新舊建築交替出現，為中環加添不少濃厚的地區特色。其中較為『特別』及『受歡迎』的街道，莫過於是士丹頓街。其『特別』之處在於其街道環境，那裡的樓宇高度約四至五層，外表殘舊不堪，二樓以上仍是平房，而地鋪卻是中西式餐廳及酒吧，可體現中西文化混合及新舊交替的地區特色。另外，士丹頓街又叫中環蘇豪區，每逢晚上及假日，除了有不少白領及外國人士聚集於此，一享杯中之物外，遊客亦會冒名而來拍照及遊覽一番，可見其『受歡迎』之處。

離開是士丹頓街一直往必列者士街方向行走，在城隍街樓梯街口不難發現兩幢樓高四層的空置唐樓混於四周新穎的建築物中。這些戰前唐樓均設有兩呎闊的鐵騎樓，地下單位主要是作為商舖用，樓上則為居室。從外牆所見，可見由於日久失修，外牆鐵枝全都生銹，滿布裂痕。隨著香港經濟發展及時代的變遷，以及土地價格不斷上升的環境下，剩下還未被清拆的唐樓已經所餘無幾，可見它們已逐漸被新時代吞噬了。

再往前方多行幾步，不難發現一幢樓高三層的建築物，這建築物原來是在二次大戰後由當時的市政局興建的一幢街市，現已列為香港歷史建築物之一。這幢街市的地下設有不同檔位，售賣魚類、家禽、生果及蔬菜，而二樓是室內兒童遊樂場，更建有兩條道路連接永利街。永利街是市建局發展項目之一，為了回應香港市民的意願，大部份的建築均得以保留其原貌，不受清拆所影響。雖然現在的永利街及街市已十室九空，但從這些環境中可以想像當時居民每天熙來攘往、熱鬧繁盛的場面。

沿城隍街樓梯往荷里活道方向下行，在樓梯底的左邊找到一所只有十多呎，極具香港本土氣息的理髮街舖。細看價錢牌，理髮全套只需$68；理髮及洗頭恤髮只需$58，而小童剪髮更只需要$38。隨著時代變遷，舊式理髮店逐漸被髮廊取替。雖然這理髮店舖亦已風光不再，但見年時已高的理髮店長仍風雨不改地堅守在石牆的榕樹下，等候老街坊來光顧，目見此情此景，不禁讚嘆他這份堅毅精神。由於中環租金不斷上升，再加上各項的重建及發展計劃，相信這理髮店舖亦會在不久的將來，無聲無息地消失於這樓梯的街角上。

中環見証著香港的歷史發展，是一部活靈活現的歷史書。這刻，就讓我們學習靜下來，放慢腳步，用心細味城市中已失落的那份人、情、味!

參考網頁資料：

1. 香港歷史文物——保育活化
2. 市區重建局

地理科

梁碧茜老師