香港漁業今昔
二十世紀五十年代，香港人口不斷增長，市民對食魚的需求也不斷上昇，為了滿足市場的需要，有很多新界居民開發一些沼澤，成為今天的基圍及漁塘，提供優質的農產品供市民享用，同時也可維持該等地區的生態價值，這正是今天的永續農業的概念。
不過隨着中國八十年代改革開放，中港貿易頻繁，大量國內農產品輸港，以致農產品售價大幅下降，由於國內農產品的成本遠低於本地產品，香港農產品的地位漸漸被國內產品的取代，而漁民也因生計而轉業，加上漁民老化及數目減少令很多漁塘處於半棄耕甚至棄耕的狀況，由於缺乏管理令漁塘的生產力劇減，同時生態價值也有轉變，加上新界新市鎮及鄉郊商業活動，香港僅餘的漁塘也被合法或非法地填平作發展。
近年食物安全備受關注，農產品的事故時有發生，例如：國內淡水魚的孔雀石綠鬧得滿城風雨，香港農民卻多年來提供優質安全的農產品予市民，政府應否協助業界不斷發展，市民也可透過選購本地優質農產品，令本地的有機農業得以發展。
總括而言，香港漁業前景雖然灰暗，但業界也有一些透過發展休閒及高科技漁業得以存活，例如：流浮山的釣魚場或米埔名牌烏頭及石斑，但其生態價值遠遠不及傳統混合養殖方法，世界自然基金會正積極推動有機漁業，盼望我們不再以竭澤而漁的方式，為香港漁業及濕地生態的持續發展作出貢獻。
校長
郭志泰
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