稻米·農耕

筆者在帶領鄉郊考察活動時,常會問參與課程的學生:哪個立志將來成為農夫,以耕作農務為生⋯⋯…

真假三支香

凡事都有兩面觀點,今次的可觀「三支香」事件,就令我獲益良多

米,全部都係米

稻穀、糙米、胚芽米、白米,你懂得分辨嗎?

龍城.天際

筆者前兩次文章曾談及「天際線」的話題,指出每個城市均具有獨特的「天際線」外觀,從其中更可看出該城市的都市發展概況⋯⋯…

碎片化的荃灣

荃灣的城市景觀是如何碎片化的呢?

是糞還是泥?

這堆約一米高、啡色似泥、出現在農業用地上的土堆,究竟會是甚麼?

磁北、正北

地圖閱讀是地理科其中一個重要課題。但無論是否修讀地理科,相信地圖閱讀應是一般人該具備的技巧之一⋯⋯…