「游龍舟水」有益?
端午節又稱端陽節，傳統習俗當天會包粽吃和划龍船。此外，另一應節習俗就是「游龍舟水」。…
餐桌上的調味料——鹽
你可知香港的鹽業已有超過兩千年的歷史？
認住呢條魚骨——廚餘處理
根據環保署資料，現時香港每天產生約3,584公噸廚餘，其中三成來自工商業，其餘七成來自家居，可見如何消減家居廚餘確是政策成效的關鍵之一。…
「天氣與氣候」問答遊戲比賽及短影片創作比賽2024
由嗇色園主辦可觀自然教育中心暨天文館、香港天文台主辦，香港氣象學會及社區天氣資訊網絡協辦的「天氣與氣候」問答遊戲比賽及資訊圖設計比賽2024……
淺談堆肥
什麼是堆肥呢？一般人可能會覺得，只要把果皮和腐爛蔬菜放在野外，它們就會自己分解成大自然的養分。但是這樣的分解過程十分漫長，果皮菜莢可能久久也未能分解。而放置的果皮菜莢，還可能會導致蚊蟲滋生，造成衛生問
香港橋樑之最——「全球最長的橋隧組合跨海通道」
你知道圖中是香港哪一條橋樑嗎？
小雪的啟示
小雪是24節氣之一，屬於冬季的第二個節氣。
都市澤國
連連暴雨往往釀成處處澤國，香港以往亦有洪水泛濫、街道水浸的情況⋯⋯
對面海邨
對面海邨是一個「郊區公共屋邨」，主要安置受郊區重建影響的西貢原區人士。…
「天氣與氣候」問答遊戲比賽及資訊圖設計比賽2023
由嗇色園主辦可觀自然教育中心暨天文館、香港天文台主辦，香港氣象學會及社區天氣資訊網絡協辦的「天氣與氣候」問答遊戲比賽及資訊圖設計比賽2023……