缸內缸外

這個全港首創的購物商場水族館裝置開張首日,筆者剛巧經過,場內熙來攘往,好不熱鬧。不少家長帶同子女到場參觀,眼看珊瑚爭艷、水草盪漾、魚兒躍動,歡娛萬分。彷彿人與海天生就有種連繫,可惜隔著玻璃缸,筆者總看

在家嘗耕樂 ﹣預備篇

要吃得健康,最好當然選擇不含農藥、激素、而且新鮮當造的農作物。但生活在香港,這個………

洗碗的學問

現在洗碗不再簡單!要先乾洗一次,去了油脂和食物……,都是希望地球健康一點!…

雀鳥的飛行航道

到了9月,香港的賞鳥季節正式開始!其實每逢踏入秋天,一些過境遷徙的候鳥已經靜悄悄在我們身邊經過,而到了每年10月會更容易察覺到候鳥的存在。…

宇宙最強- 水熊蟲

明報報導一個日本研究「復活」的水熊蟲,在冷藏了30年後,由假死狀態下重新活躍,被譽為具最頑強.....…

南丫發電廠

當你在南丫島行山的時候有否看到三支煙囪呢?……

三個北

當使用地圖時,有沒有發現地圖上的3個北,分別為正北、網格北和磁北。

杞國無事憂天傾?

杞人憂天的故事大家都聽過很多遍,原來當中亦涉及到一些天文問題,若我們重新仔細深思箇中道理,可能會發現憂天並不庸人自擾,反而是個饒富意義的歷程…

植物的神奇適應—乾旱篇

地球的生境千變萬化,生物為了適應環境發展出不同機制來應對各種挑戰。

碎片化的荃灣

荃灣的城市景觀是如何碎片化的呢?