二零二三年十二月 第二期

小雪的啟事

2023年11月23日是小雪，小雪是24節氣之一，屬於冬季的第二個節氣。節氣指24時節和氣候，是中國古代用來指導農業之曆法曆注。

<<群芳譜>>謂：「小雪氣寒而時雪矣，地寒未甚而雪未大也。」此時中國氣溫開始下降，北方更開始下雪，但因為降雪量不大而稱為「小雪」。而香港位處於中國南方，屬於亞熱帶氣候，應不會下雪，但理應氣溫也會較前清涼一點。

但根據香港天文台資料顯示，過往小雪當天的平均氣溫大多介乎攝氏20度至攝氏21度，而今年小雪的平均氣溫是攝氏22.6度，明顯較高；天文台更預測今年的冬季氣溫將是正常至偏高，寒冷(低過攝氏12度)日數將較去年少，而去年的寒冷日數是13天。

這意味著香港冬季氣溫將持續上升，也令香港整體氣溫上升，極端天氣因此容易出現，就像9月7日「五百年一遇」的暴雨，有研究稱最快17年後，強勁46%的暴雨將會出現，不用等五百年，此情此景無法想像!

羅耀強

助理教師

參考資料

1. 香港天文台
   https://www.hko.gov.hk/tc/cis/dailyExtract.htm?y=2023&m=11
2. Yahoo新聞網https://tw.news.yahoo.com/24%E7%AF%80%E6%B0%A3%E5%B0%8F%E9%9B%AA%EF%BC%9A%E7%BF%92%E4%BF%97%E3%80%81%E7%A6%81%E5%BF%8C%E3%80%81%E8%AB%BA%E8%AA%9E%E3%80%81%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E3%80%81%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%87%8D%E9%BB%9E%E4%B8%80%E6%AC%A1%E7%9C%8B-173015633.html
3. Yahoo新聞網
   https://hk.news.yahoo.com/%E5%A4%A7%E5%AD%B8%E8%81%AF%E6%A0%A1%E7%A0%94%E7%A9%B6%E2%8E%AE-%E5%BB%BF%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%85%A7%E5%B0%87%E6%89%93%E7%A0%B4-97-%E9%BB%91%E6%9A%B4%E7%B4%80%E9%8C%84-%E7%86%B1%E5%A4%9C%E6%9B%B4%E5%A4%9A%E5%8C%97%E9%83%A8%E9%83%BD%E6%9C%83%E5%8B%A2%E6%88%90%E9%87%8D%E7%81%BD%E5%8D%80-124555584.html
4. 維基百科
   https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E9%9B%AA
5. 香港01
   https://www.hk01.com/%E5%A4%A9%E6%B0%A3/967337/%E5%A4%A9%E6%96%87%E5%8F%B0%E5%86%AC%E5%AD%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC-%E9%80%99%E5%80%8B%E5%86%AC%E5%A4%A9%E4%B8%8D%E5%A4%AA%E5%86%B7-%E5%AF%92%E5%86%B7%E6%97%A5%E6%95%B8%E6%96%99%E5%B0%91%E6%96%BC13%E6%97%A5-%E9%9B%A8%E9%87%8F%E5%81%8F%E5%A4%9A

二零二三年五月 第一期

對面海邨

「對面海」通常是指維多利亞港兩旁對岸的名字，但原來香港真的有對面海這個地方，它就位於西貢麻南笏半島東岸，與西貢市只有一海之隔，因此西貢市人稱這地方為對面海。

對面海雖位處較為偏遠的地方，但它卻擁有第一個「郊區公共屋邨」，就是「對面海邨」。這個位處香港最東面的公共屋邨是由香港房屋協會於1983年興建，分別於1984、1985和1986年落成入伙。它與其他公共屋邨有點與別不同，就是主要安置受郊區重建影響的西貢原區居民。

對面海邨的設計也別於一般的公共屋邨，具有鄉村房屋的獨特風格。它位處於半山之上，三角形向兩側傾斜的橙色屋頂，樓高五層的白色紙皮石外牆房屋，仿似月洞門的圓形窗戶，更顯中國園林的獨特風格！

參考資料

1. https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8D%E9%9D%A2%E6%B5%B7%E9%82%A8
2. https://www.hkhs.com/tc/housing_archive/id/33
3. https://www.madamefigaro.hk/art/%E8%B5%B0%E5%88%B0%E3%80%8C%E5%B0%8D%E9%9D%A2%E6%B5%B7%E6%9D%91%E3%80%8D-%E5%B0%8B%E8%A8%AA%E4%B8%8D%E4%B8%80%E6%A8%A3%E7%9A%84%E5%B1%8B%E6%9D%91%E5%BB%BA%E7%AF%89-13257/

助理教師

羅耀強

霧與霾

霧是指在大氣層較穩定的時候，接近地面的水汽被冷卻至露點溫度時，便會凝結成細小水點懸浮於空氣中，令能見度下降的一種自然現象。春季出現的主要是平流霧，它是透過潮濕空氣平緩地流過較冷的地面或水面而形成的；秋冬季出現的主要是輻射霧，於晚間地面透過輻射散熱，冷卻了空氣中的水汽而形成的。

霾也是一種自然現象，同樣在風力較為微弱時，城市內的大氣污染物和大量塵粒懸浮於空中，未能向外擴散，濃度逐漸提升；再加上大氣出現逆溫層，污染物和塵粒未能從高空脫離城區，霾就形成了。香港稱之為「煙霞」。這種現象令空氣混濁，使能見度下降，加劇慢性疾病，例如呼吸系統和心臟系統疾病惡化。

兩種現象均會帶來嚴重的影響，霧和霾均可以令交通癱瘓，甚至引發嚴重交通意外；霾更直接損害人體的呼吸系統，誘發致命疾病，例如肺癌和心肌損傷。如果城市化的步伐依然急速，霾的出現頻次將加劇，帶來的禍害更難以想像！希望各地政府能對城市發展作出合適規劃，減低城市密度；並切實控制排放污染空氣來源，例如汽車廢氣，好讓城區內空氣流通，令霾的出現機率下降，舒緩禍害。

參考資料

1. 香港天文台網頁hko.gov.hk
2. 世界氣象組織網頁wmo.int
3. 天氣網tianqi.com

洗碗的學問

小時候很喜歡幫媽媽洗碗，因為可以加多少少洗潔精，弄至整個鋅盆充滿了白色的泡泡，可以玩個樂亦不乎。當然最重要是把碗碟弄得一乾二淨，才有下次玩耍的機會。

當年的洗潔精幾乎是唯一的洗碗清潔劑，現在卻多了很多選擇，有些更標榜「天然」或「有機」成分的清潔劑，目的是希望洗碗這個動作帶給環境的壓力降至最低，可以環保些。最環保的方法可使用檸檬、白醋、小蘇打等天然清潔劑；亦可在清洗前用一些舊衣布，先把油膩碗碟擦拭，減少油量，相應地可以用少點清潔劑，甚至可用清水便能洗淨碗碟。此外，還可用苦茶粉或無患子，但使用它們時要注意，這些清潔劑容易沉澱在水管，形成阻塞。

有英國公司於2019年發起「Unblocktober」行動，呼籲市民停止將食物和油脂等倒進水槽，減少對水槽阻塞的機會，和對潔淨海洋出一分力。該公司更會於感恩節前席，在美國推出相關行動，希望美國人在節慶飽餐後，減少食物流入海洋的機會。

現在洗碗不再簡單，不可以再玩泡泡，要「天然」，要先乾洗一次，去了油脂和食物……，都是希望地球健康一點。

助理教師

羅耀強

參考資料

1. 康健https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=75355
2. 東方日報 https://orientaldaily.on.cc/
3. Unblocktober https://www.unblocktober.org/