如心園木化石公園

二零二四年十二月第一期

如心園木化石公園

最近在香港東北面的赤洲發現了恐龍骨骼化石，引起一連串的化石熱潮。按報道，自化石於香港文物探知館展示，短短六日之間，已吸引到5,600人次參觀，可見市民對化石的興趣著實濃厚。

化石是遠古時代的生物被沙泥或火山灰所掩埋，與沉積物一同經高壓、高溫固化成石質，因此可以保存至今，成為生物進化、地質歷史的重要痕跡和憑據。

我們常常接觸的化石，多數以動物為主，例如：恐龍、三葉蟲、菊石等；其實，植物的化石也並不罕見，木化石就是一個例子。

木化石

世界各地均有以木化石為主題的博物館，內地位於北京的延慶硅化木國家地質公園、位於印度的蒂魯瓦卡賴國家木化石公園（National Fossil Wood Park, Tiruvakkarai, India）、位於美國加州的卡利斯托加木化石森林（Petrified Forest, Calistoga, California, USA）等，均藏品豐富。

根據資料，全世界最長的木化石是藏於泰國班德（Ban Tak, Thailand），約72米長；而我國最長的木化石也達56米，位於新疆奇台縣。

市民如欲一睹木化石的風采，不用走訪遠地，可以到荃灣的「如心園」木化石公園一遊。

「如心園」位於楊屋道如心廣場旁，鄰近荃灣西港鐵站，是華懋集團銳意打造成全亞洲擁有最大規模木化石的城市公園。公園於2023年啟用，園區廣濶，佔地約七萬平方英呎；園內展示的大型木化石展品，可追溯至上新世時代（260萬至530萬年前），均為華懋集團已故主席龔如心女士的珍藏，其中包括分別長達30米、直徑約一米的原條木化石——「日石」，和長達20米的「月石」，展品總數超過290件，彌足珍貴。

日石

公園除了戶外的大規模木化石展區，還設有室內的「木化石體驗館」。兩層的體驗館共分為十六個展區，提供與木化石和地質歷史的相關資訊和展品，知識量極高。如：確定木化石年歲的方法、香港何處可以找到木化石、木化石研究的最新技術等等。其中一個展區更展示岩石和木化石的薄切片在高倍數顯微鏡下的結構影像，可以清晰見到木化石的導管、管胞、木射線及結晶結構，色彩繽紛，儼然一幅幅的藝術作品。

顯微鏡下岩石薄切片影像

園方亦設有導賞團、親子工作坊、聲光匯演等活動，一家大小在園內足以消閒大半天。

政府最近大力推動「香港無處不旅遊」，於假日除了往郊外秋遊之外，位於城市的「如心園」木化石公園正好為市民提供多一個難得的旅遊景點。

地理科老師

盧炳洪

認住呢條魚骨——廚餘處理

都市固體廢物收費（垃圾徵費）是目前城中熱話之一。政府引入此制度是想藉此作為「減廢政策」的重點工具，祈盼社會各界、香港市民能夠珍惜資源，實踐源頭減廢及乾淨回收，以舒緩目前龐大的垃圾棄置量的問題。

為配合「減廢政策」的推展，環保署一直推出多項措施，而一般市民大眾除了關心「徵費制度」如何落實外，相信日常生活所產生的廚餘處理會是更貼身的議題。根據環保署資料，現時香港每天產生約3,584公噸廚餘，其中三成來自工商業，其餘七成來自家居，可見如何消減家居廚餘確是政策成效的關鍵之一。

環保署早於2012年就成立了「惜食香港督導委員會」，主力推動社區關注香港廚餘管理的問題。在工商界層面，委員會大力推行「惜食約章」及「咪嘥嘢食店」計劃，鼓勵商戶採取措拖與顧客共同從源頭減少廚餘，培養市民的「惜食、減廢」文化。

而在家居方面，署方積極推展「廚餘收集先導計劃」及建立「有機資源回收中心（O PARK 1）」，在公共屋邨及私人屋苑放置「智能廚餘回收桶」，回收家居廚餘，再運往「O PARK 1」進行「轉廢為能」。

「智能廚餘回收桶」與一般紫色的回收桶一樣，桶上印有一條魚骨的圖案，不過「智能廚餘回收桶」具備物聯網功能，當桶內廚餘達七成滿，系統會自動通知清潔人員更換內桶，因此每個廚餘桶大致可供最少500個住戶使用。

按環保署資料，目前全港約七成（149條）公共屋邨已安裝527部「智能廚餘回收桶」，而私人住宅樓宇的回收桶亦達109個。署方估計到2024/25財政年度，回收桶的數量將增至逾300個，大大提升回收的成效。雖然報章上近日有報道指出部分回收桶出現爆滿或機件故障，但署方已回覆此情況只屬少數，逾99%廚餘桶仍運作正常。

「有機資源回收中心（O PARK 1）」位於大嶼山小蠔灣，於2018年投入服務。回收中心採用「厭氧分解技術（anaerobic digestion technology）將廚餘轉化為生物氣（biogas）以作發電，供中心內的機器設備使用；而過程中產生的殘餘物亦可轉為堆肥，作農業肥料之用（中心內設有農場——O Farm，更僱了農夫示範以堆肥種植的效用）。目前中心每日可以處理約200公噸的廚餘，第二期「有機資源回收中心（O PARK 2）」亦已在新界北區的沙嶺興建中，預計於本年內啟用，屆時可處理多達300公噸廚餘。

除了「有機資源回收中心（O PARK ）」外，環保署於大埔及沙田污水處理廠亦設有「廚餘 / 污泥共厭氧消化試驗計劃」，分別每日可處理50公噸廚餘。因此，整體設施的廚餘總處理量達每日600公噸。

雖然這個數字跟香港每天廚餘生產量仍有一段距離，但千里之行，始終足下，源頭減廢始終是處理固體廢物的不二之法，就讓我們身體力行，為環境保育負上一份責任和付出一分貢獻！

地理科老師

盧炳洪

「有機資源回收中心（O PARK 1）」模型

將廚餘轉化為生物氣的厭氧缸

「有機資源回收中心（O PARK 1）」內的農場——O Farm，以殘餘物生產的堆肥種植園

公共屋邨內的「智能廚餘回收桶」

參考資料：

香港減廢網站 https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk
有機資源回收中心（O PARK1 ） https://www.opark.gov.hk/tc/index.php
香港環境保護署 https://www.epd.gov.hk/epd/tc_chi/environmentinhk/waste/prob_solutions/food_waste_challenge.html#Food%20Waste%20Collection

都市澤國

全球氣候變化，天氣變得異常。國內近月來暴雨成災，加上月初超強颱風杜蘇芮吹襲，華北廣泛地區遭受洪水威脅。

香港以往亦有洪水泛濫、街道水浸的情況。2005年6月24日，在紅色暴雨警告及天文大潮的影響下，港島中西區就出現嚴重的水浸現象：上環永樂街水深達一米之高，街內的海味店損失慘重；西環士美非路的洪水更令到一輛汽車被沖至一百八十度旋轉，與其他車輛碰撞，幸無造成人命傷亡。

都市的內城區於早期發展，渠務設計未能顧及發展的需要，處理排水的能力和效能往往不足以應付迅速的都市擴展。另外，市郊位置亦因著都市延伸的發展地區面積擴大，原先具備儲水、滲水能力的土壤地面被混凝土所取締，每當有大雨降水出現，地面徑流急劇增加，若渠道排水量應付不來，水浸的場面常常出現。根據網上的資料，香港天文台於2001年曾發出10次的新界北部水浸特別報告，生效日數有12日之多；2021年同樣發出共10次的水浸警告。由此可見，渠務設施的規劃是急不容緩。

渠務署於處理香港各區水浸情況及風險上，採取了全面的防洪策略。包括建造新的排水工程、改善現有的排水系統，設施所制定的規格達到海外主要城市的防洪標準；亦根據《土地排水條例》設立排水事務監督，處理新發展土地項目對排水系統的影響及確保雨水排放系統運作暢順等等。

尤於長遠改善措拖的方案上，署方著實下了很多功夫。

郊區的治河工程，將泛濫風險高的河流，如深圳河、梧桐河等的河道拉直、擴濶、挖深，以增加河道的容量來應付極端的徑流情況，使鄉郊地區的水浸風險大大降低。同時，署方亦推行鄉村防洪計劃，為位處低窪的村落建設防洪的堤堰，保護村落不受到水浸的威脅，如元朗的壆圍、馬田村等。

至於市區方面，因著道路下面已滿佈大量的公用設施，路面上又樓宇密集、交通繁忙，要新建排水系統有著現實的困難。故此，署方採用了建設雨水排放隧道及蓄洪池的方案來達到排洪的效果。目前運作的雨水排放隧道共有四條，包括啟德雨水轉運計劃、港島西雨水排放隧道、荃灣雨水排放隧道及荔枝角雨水排放隧道。而蓄洪池則有大坑東蓄洪計劃、跑馬地地下蓄洪計劃和上環蓄洪計劃，以解決旺角、跑馬地、灣仔及中上環地區過往的水浸問題。

以上種種措拖如能發揮效用，應可紓緩低窪位置再成澤國的處境，以往在雨季常常面對水患的地區居民，亦可鬆一口氣吧！