【2/9開始接受報名】進階環境教育課程2024-2025
課程目標：
讓學生親近大自然，領略人與自然的關係，提高學生的環境保護意識； 提高學生對大自然及天文的認識； 透過探究式的學習活動，培養學生的創意、分析能力、協作能力及溝通能力。
對象：6歲或以上學生
人數：每節最多40人
時間：每節約2.5小時（上午 09:30 – 12:00 或 下午 14:00 -16:30）
費用：費用全免（獲嗇色園教育服務基金贊助）。
* 每間學校的申請不可多於六節 *
按此進入報名網頁
課題：
- 自然探索特工（初級）
- 自然探索特工（高級）
- 天氣觀測
- 水「知」源
- 氣動樂
- 機械生物大步走
- 再生能源多面體
- 奇趣地貌岩石之旅
- 瀕危物種大搜查
- 植物睇真D
- 昆蟲搜記
- 熱血滾珠大冒險
天文課程：
- 我們的太陽系
- 天文千里眼
- 飛嘗航天任務（新課程）
蝸牛的吃相
二零二三年十月 第二期
蝸牛的吃相
大家平時有沒有留意身邊一些微不足道的事情？例如，有一天，有一隻蝸牛在你面前吃東西時，你會選擇離開，還是停下來望一望？這一次，我選擇了停下來，拍下牠，與大家分享一下。
在影片中，我們看見蝸牛的頭不斷地在薑花瓣上來回移動，其實，牠已張開嘴巴，利用舌頭上的牙齒（又稱舌齒），將薑花瓣刮下來吃。
吃東西的蝸牛看來很專心，並沒有理會附近螞蟻的活動，大家在薑花上各自尋找食物，一起共享大自然的糧食倉庫。
如大家想了解更多蝸牛吃東西的事情，可瀏覽參考資料。
初階環境教育
孫嘉雯老師
參考資料：
1）台灣蝸牛 – 蝸牛的消化系統
2) 謝伯娟(2013).遠流出版. <蝸牛不思議：21個不可思議主題&100種臺灣蝸牛圖鑑>
園林廢木的重生- Y．Park 【林 ・區 】
二零二三年三月 第一期
園林廢木的重生- Y．Park 【林 ・區 】
如果大家想得到免費木板或木材物料，可以去何處尋找？以下介紹的地方有機會幫到大家。
2018年，超強颱風山竹吹襲香港，令大量的樹林倒塌，於是香港特區政府於屯門稔灣堆填區附近設立臨時園林廢物回收場，隨後就地發展了園林廢物回收中心 Y・Park【林・區】。
Y．Park 【林 ・區 】主要是回收香港園林的廢木，然後經過處理後，轉化成有用的物料，如原木、木板或木方、木碎及木糠。
這些木材材料是可以向【林 ・區 】索取，部份材料是可以免費申請，但須預先申請成為會員，如有興趣的機構或朋友可前往【林 ・區 】的網站了解。
除此之外，【林 ・區 】內是有導賞活動，大家可以預約參加，以了解園林廢木回收的運作及其相關的活動。
過去十年，香港政府極積發展「轉癈為能」的理念，除了設立了Y．Park【林 ・區 】，還有同年落成，將廚餘轉換為電能及堆肥等物料的O．Park 1，屬於香港首個大型有機資源回收中心。另外亦於2013年落成，將污泥轉換為能源的T．Park【源・區】。
眼見香港的堆填區快要面對爆滿的問題，「轉廢為能」相信是其中一個可以短暫紓緩堆填區壓力的方法，但長遠來說，源頭減廢才是更有效的策略。
初階環境教育
孫嘉雯老師
參考資料：
Y．Park【林 ・區 】：https://ypark.hk/zh-hant/
T．Park【源・區】：https://www.tpark.hk/tc/
O．Park 1 : https://www.opark.gov.hk/tc/index.php
google map：https://goo.gl/maps/
初階環境教育課程 教師培訓課程
課程簡介：
- 為支援及協助學前教育機構推行校本「大自與生活」課程及環境教育活動，本中心設計了一系列教師培訓課程，讓教師們從學習、體驗及實踐的過程中，掌握帶領相關的教學活動的基本知識和技巧，並能因應學校的環境資源，設計及推行適切的環境教學活動。
課程目的：
-
-
- 提升教師對「大自與生活」課程及環境教育的認識
- 增強教師在校內推行「大自與生活」課程及環境教育活動的技巧
- 培養教師對推行「大自與生活」課程及環境教育的興趣
-
1）設計自然探索課程技巧工作坊
工作坊簡介：
工作坊主要教授設計、撰寫、推行自然探索課程的知識及技巧，以提升學前教育工作者在工作單位內推行相關課程的能力。
主題：植物、動物、地質、天文、科學
（每次工作坊只能選擇一個主題）
時間：2小時 / 3小時 / 6小時
收費：每小時 $1000 （最少 2小時）
人數：最多 30人
地點：本中心
內容：
– 理論簡介
– 活動實踐
– 分組討論及匯報
2）教學課程設計及到校指導計劃
計劃簡介：
因應學校課程設計及現有的環境資源，於校內與教師們一同策劃、設計及推行相關的教學活動，讓老師也能自行在校內設計及推行環境教育活動。
主題：植物、動物、地質、天文、兒童科學、有機耕種、園圃設計等
（每次計劃只能選擇一個主題）
時間： 5小時
收費： $5000
人數：最多6位三個不同級別老師
地點：參與機構提供場地
內容：
– 1小時：到校與老師了解課程及訂定工作時間表
– 1小時：教案 / 活動設計檢討
– 3小時 ：教師實習活動及活動檢討
3）木玩製作工作坊
工作坊簡介：
利用木塊、枯葉、種子等天然素材進行工藝創作，為小朋友製作耐用而富自然氣息的教材。
時間：2 – 3 小時
收費： $2000 / $3000
人數：最多 20人
地點：本中心
內容：教師運用木鋸、砂紙等木工工具，為自己和小朋友創作獨一無二的玩具或教材。
4）開放式專題教師培訓課程
課程簡介：
一個配合學校或機構的環境教育或兒童科學課程發展之培訓活動，由參與機構與本中心商討課程內容再推行。
主題：植物、動物、地質、天文、兒童科學等
時間： 2小時 / 3小時 / 6小時
收費： 每小時 $1000（最少收費$2000）
人數：最多 30人
地點：本中心 / 參與機構提供地方 / 戶外考察
課程模式：講座、工作坊、戶外考察等
5）自然體驗活動
活動簡介：
要有效推行環境教育工作，親身體驗和了解自然環境資源是重要的一環。透過自然體驗活動，了解香港自然環境及生態情況，為設計及推行環境教育課程奠下良好的基礎。
主題：昆蟲、雀鳥、蝴蝶、潮間帶生物、植物、地質、天文等
時間： 3 小時
收費： $2000
人數：最多 30人
建議考察地點：南生圍、𡏅原、大埔滘、橋咀島 / 馬屎洲
內容：
– 於香港不同的自然環境進行生態及環境考察
– 本中會安排 2 名導師帶領
* 參與學校 / 機構需自行安排交通前往考察地點 *
6）環境教育或兒童然科學 家長/ 教師講座
活動簡介：
透過講座讓家長或教師們對環境教育及兒童科學有初步的認識，提升大家對相關主題的理解，並協助幼兒進行相關的學習活動。
時間：1 小時
收費： $1000
人數：最多 50人
地點：參與機構提供場地
講座主題及內容：
- 香港自然多面體
認識香港不同地方（如市區公園、郊野公園、農田及濕地等生境）的生態資源及物種，分享在這些地方帶領幼兒進行活動的心得與技巧。
- 香港岩石大追蹤
認識基本的香港岩石知識，了解香港地質公園的情況，並與參加者分享培養幼兒觀察岩石地貌的技巧。
- 昆蟲知多D
解說昆蟲的基本分類、習性及特徵，分享如何用有趣的方法引領幼兒觀察昆蟲。
- 蝴蝶的秘密
利用影片及高倍圖像了解蝴蝶的結構及成長過程，講解蝴蝶的種類、習性及如何設計相關的主題遊戲，與幼兒一起認識蝴蝶。
- 尋找鳥兒的足印
認識香港市區雀鳥和冬候鳥的分類與特徵，分享如何與幼兒觀察及認識雀鳥。
- 太陽系之謎
了解太陽系的運作、每個行星的特性以及認識系內其他星體（如月亮及矮行星等），分享如何引領幼兒探索宇宙的技巧和心得。
- 四季星座巡禮
解讀星座的由來及介紹四季星座，講解如何簡易地將星座的知識與幼兒分享。
- 自然科學初探
解讀星座的由來及介紹四季星座，講解如何簡易地將星座的知識與幼兒分享。
培訓對象：
學前教育機構教職員
（包括幼稚園校長、教師及特殊幼兒教育機構之教職員）
課程模式：
講座、工作坊、環境教育課程指導、自然體驗、考察活動等。
報名方法：
請先致電預約及填妥有關申請表格。詳情請與孫嘉雯老師查詢。
查詢電話：24137122
查詢電郵：kamansun@hokoon.edu.hk
香港生物多樣性遊戲卡: 活動二 免費索取遊戲卡教材套 (幼稚園)(已完滿結束）
立即登入：
https://forms.gle/FW59KW1U1fe9Cx6a7
簡介：
為了讓更多學校能使用這套遊戲卡，香港學前教育機構亦可透過網上申請索取！
申請日期：2022年11月15日 - 2022年12月15日
申請對象：全港幼稚園、幼兒中心、特殊幼兒中心等
（每間學校最多可申請一次，如已成功申請遊戲工作坊的學校會自動取消申請）
名 額：300份（先到先得，額滿即止）
費 用：全免（包括教材及郵遞費用）
教材內容：遊戲卡 及 遊戲說明書連教材一套
查 詢：如有任何查詢請致電與黃小姐聯絡。
查詢電話：24137122
香港生物多樣性遊戲卡: 活動一 教師工作坊 (幼稚園)（已完滿結束）
工作坊已滿額，謝謝各位。
簡介：
幼兒如何透過遊戲學習到香港生物的小知識？老師們可以透過一套遊戲卡，與幼兒一邊玩一邊學習。是次工作坊便讓老師們了解遊戲卡設計的意義及玩法。
內 容
- 解構遊戲卡如何運用於「大自然與生活」課程範疇
- 分享使用遊戲卡及教材套的方法
- 進行戶外考察以加強對香港自然生態的了解
日 期：第一場： 2022年12月3日(星期六)
第二場：2022年12月10日(星期六)
時 間：上午 9:30 - 上午11:30
地 點：嗇色園主辦 可觀自然教育中心暨天文館
對 象：香港學前教育機構老師及教學人員
（每間學前教育機構最多可派出 2名教學人員出席）
名 額：每場 40 人（先到先得）
費 用：全免
查 詢：如有任何查詢請致電與孫老師聯絡。
電話： 24137122 電郵：elementaryee@hokoon.edu.hk
1. & 2. 自然探索特工（初級&高級）
課題：
1. 自然探索特工（初級）
2. 自然探索特工（高級）
探究式自然科學活動提供學習者一個主動學習的平台，讓他們在大自然環境中去探索、調查、討論、歸納及反思在過程中的發現。
活動內容：
．分組探索大自然的動植物特徵
．在大自然中調查和搜集樣本
．研究及記錄
．環保創作
自然探索特工 (初級)
建議對象：6歲至9歲
自然探索特工 (高級)
建議對象：10歲或以上
課程目標：
讓學生親近大自然，領略人與自然的關係，提高學生的環境保護意識； 提高學生對大自然及天文的認識； 透過探究式的學習活動，培養學生的創意、分析能力、協作能力及溝通能力。
人數：每節最多40人
時間：每節約2.5小時（上午 09:30 – 12:00 或 下午 14:00 -16:30）
費用：費用全免，（獲嗇色園教育服務基金贊助）。
* 每間學校的申請不可多於六節 *
報名：每年八月下旬全港學校將收到課程報名通知函件，以便申請緊接年度課程。
3. 天氣觀測
3. 天氣觀測
透過參觀氣象站及自製並運用氣象儀器，體驗搜集天氣數據的過程，認識常見的自然現象，了解天氣和人的關係，提高學生環境保護的意識。
活動內容：
．天文台與我
．認識天氣
．觀測天氣
．製作風向儀
建議對象：9歲或以上
課程目標：
讓學生親近大自然，領略人與自然的關係，提高學生的環境保護意識； 提高學生對大自然及天文的認識； 透過探究式的學習活動，培養學生的創意、分析能力、協作能力及溝通能力。
人數：每節最多40人
時間：每節約2.5小時（上午 09:30 – 12:00 或 下午 14:00 -16:30）
費用：費用全免，（獲嗇色園教育服務基金贊助）。
* 每間學校的申請不可多於六節 *
報名：每年八月下旬全港學校將收到課程報名通知函件，以便申請緊接年度課程。
4. 水「知」源
4. 水「知」源
透過過濾實驗和顯微鏡活動，體驗污水處理過程，發掘水中生態，了解污染對生態環境的影響，提高學生日常生活的環保意識。
活動內容：
．了解香港水資源
．污水尋蹤
．自製濾水器
．水樣本小實驗
建議對象：10歲或以上
課程目標：
讓學生親近大自然，領略人與自然的關係，提高學生的環境保護意識； 提高學生對大自然及天文的認識； 透過探究式的學習活動，培養學生的創意、分析能力、協作能力及溝通能力。
人數：每節最多40人
時間：每節約2.5小時（上午 09:30 – 12:00 或 下午 14:00 -16:30）
費用：費用全免，（獲嗇色園教育服務基金贊助）。
* 每間學校的申請不可多於六節 *
報名：每年八月下旬全港學校將收到課程報名通知函件，以便申請緊接年度課程。
5. 氣動樂
5. 氣動樂
課程主要是透過日常生活的素材，去探索、觀察、尋找及發現空氣的特質，並讓學生自行設計小玩意，利用空氣的力量進行比賽。
活動內容：
．尋找空氣的秘密
．空氣IQ題
．氣動樂大賽
建議對象：10歲或以上
課程目標：
讓學生親近大自然，領略人與自然的關係，提高學生的環境保護意識； 提高學生對大自然及天文的認識； 透過探究式的學習活動，培養學生的創意、分析能力、協作能力及溝通能力。
人數：每節最多40人
時間：每節約2.5小時（上午 09:30 – 12:00 或 下午 14:00 -16:30）
費用：費用全免，（獲嗇色園教育服務基金贊助）。
* 每間學校的申請不可多於六節 *
報名：每年八月下旬全港學校將收到課程報名通知函件，以便申請緊接年度課程。