北海道冬日海鳥之旅

相信不少的香港人都喜愛冬天到北海道旅遊,感受雪國的氣氛。前往北海道的方法,不外乎直飛新千歲機場或由東京轉機,我相信極少的旅客會像我們.....…

稻米·農耕

筆者在帶領鄉郊考察活動時,常會問參與課程的學生:哪個立志將來成為農夫,以耕作農務為生⋯⋯…

雌雄莫辨

對於初接觸觀鳥的朋友,其中一項最吸引人,卻又令人很懊惱的,相信就是雀鳥中「雌雄異色」(Sexual…

「裸買」

「裸買」是甚麼?我們在日常生活中又可以如何實踐?

火星衝與火星任務

火星衝前後都是觀測火星的最佳時機,過去人類要暸解火星都必定會好好把握每26個月一次衝的機會。1877年,意大利天文學家斯基亞帕雷利(Giovanni Virginio…

真假三支香

凡事都有兩面觀點,今次的可觀「三支香」事件,就令我獲益良多

香港瘰螈

平時到河溪考察,都有可能發現香港瘰螈的蹤影。牠們在水流較慢的河溪水潭棲息,亦會到陸上捕捉昆蟲,屬於兩棲類動物。…

在家嘗耕樂 ﹣泥土篇

在預備好地方後,便可以開始進行種植了。要種出健康又美味的蔬菜,準備合適的………